ธุรกิจไก่ชน
เรื่องโดย บก.แจ็ค

   อยากเพาะไก่ขายต้องเริ่มต้นอย่างไร ??

...หลายต่อหลายคนที่เข้ามาสู่วงการไก่ชนเพื่อตั้งใจว่าจะทำธุรกิจเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ไก่ชนให้มีรายได้เพราะเห็นคนที่เขาประสบความสำเร็จเพราะไก่ขายมีรายได้เป็นกอบเป็นกำแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็มีอีกหลายต่อหลายคนซึ่งเป็นนักธุรกิจนักลงทุนเข้ามาสู่วงการไก่ชนลงทุนมหาศาลบางคนลงทุนหลายล้านบาทแต่ก็ขาดทุนเจ๊ง แบบไม่เป็นท่ามาทำความเข้าใจไปพร้อมๆกันเรียนรู้ถึงข้อผิดพลาดในแต่ละบริบทของแต่ละคนว่าทุกคนล้วนแล้วแต่มีบทบาทที่ต่างกันไม่ได้หมายความว่าจะไป copy model ที่เขาทำสำเร็จแล้วเราไปทำจะสำเร็จตามเสมอไป

    เรามาแยกกลุ่มและประเภทว่ามีแบบไหนอย่างไรบ้างสำรวจตัวเองว่าเราอยู่ประเภทไหนและควรต้องทำอย่างไร

1. กลุ่มที่มีซุ้มฟาร์มเป็นของตัวเองมีความชอบเรื่องของการเลี้ยงไก่แล้วออกชนแพง
2. กลุ่มที่ชอบเลี้ยงไก่ชนเป็นงานอดิเรกมีเวลาว่างก็เลี้ยงไก่ออกชนมีกลุ่มมีพวกมีซุ้มไก่ เลี้ยงออกชนตั้งแต่สนามชมรมจนถึงเดิมพันหลักหมื่นหลักแสน
3. กลุ่มที่ชื่นชอบไก่ชนมีพื้นที่เพาะเลี้ยงอยู่บ้างชอบสายพันธุ์ไหนก็ไปหาซื้อก็เอาตัวเมียไปฝากผสม
4. กลุ่มที่เป็นนักธุรกิจนักลงทุนที่มองว่าไก่ชนเป็นสัตว์เศรษฐกิจและเป็นสินค้าทางการเกษตรที่มีมูลค่าเพิ่มและจะสร้างรายได้กลุ่มนี้อาจจะไม่มีความรู้เรื่องไก่ชนแต่ก็จะพยายามหาความรู้มีทุนที่สามารถคิดว่าจะใช้เงินซื้อความสำเร็จได้เหมือนซุ้มฟาร์มที่ประสบความสำเร็จ

     มาเจาะลึกกันทีละประเด็นทีละหัวข้อทีละบริบทของตัวบุคคล

...ประเภทแรกประเภทเจ้าของซุ้มฟาร์มที่มีไก่ออกชนอย่างต่อเนื่องตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักล้าน หลายต่อหลายฟาร์มที่เป็นแบบนี้ มีพ่อพันธุ์ชนแสนชนล้านอยู่หลายตัวเพาะพันธุ์ออกมาได้จำนวนมาก แต่ก็ไม่รู้จะขายยังไงไม่รู้จะเริ่มต้นแบบไหนทำไมกลุ่มคนแบบนี้ถึงขายไก่ไม่ได้ทั้งๆที่อยากจะขายไก่ แต่ไม่รู้จะต้องเริ่มต้นอย่างไร   
...จากประสบการณ์ที่ทำนิตยสารไก่ชนมากกว่า 20 ปี และอยู่ในวงการไก่ชนระดับประเทศ ผมเองได้เห็นหลายต่อหลายซุ้มฟาร์มที่มีปัญหาแบบนี้เนื่องจากเขาไม่มีเรื่องของการตลาดและการประชาสัมพันธ์ที่ดี
การตลาดคืออะไร การตลาดคือรูปแบบแนวของการเสนอขายและการหาช่องทางติดต่อกับลูกค้า สิ่งที่คนกลุ่มนี้ค่ะก็คือการนำเสนอเรื่องของสายพันธุ์ และคนกลุ่มนี้อาจจะมองว่ามีฐานะอยู่แล้วกีฬาไก่ชนคือความชอบ และเป็นกลุ่มที่ชอบเล่นได้เสีย เป็นกลุ่มเซียนเดินสายเล่น แต่เขาลืมคิดไปว่าเขาเป็นกลุ่มที่ถ้าจะทำธุรกิจเรื่องของการขายไก่เขาจะเป็นกลุ่มที่มีความได้เปรียบที่สุด ถ้ามีบุคลากรที่ดีและการประชาสัมพันธ์ที่ดี การเริ่มต้นก็คือไก่แต่ละตัวที่มีไฟท์ออกชนเงินล้านบางครั้งชนแทบทุกเดือน แต่ทำไมถึงไม่มีคนรู้จัก เพราะว่าการนำเสนอเรื่องของประวัติสถิติโดยรวมแล้วคือการเล่าเรื่อง นักพัฒนาสายพันธุ์ทุกวันนี้จะติดตามซุ้มฟาร์มที่มีผลงานการออกชน จะติดตามซุ้มฟาร์มที่มีเรื่องเล่ามีประวัติสายพันธุ์ที่ชัดเจน  ถ้าคุณประชาสัมพันธ์ที่ดี มีการจัดการเรื่องของสายพันธุ์ เช่น มีชื่อพ่อแม่มีประวัติ มีกิ๊บปีก มีระบบการจัดการสายพันธุ์ที่ชัดเจน  และมีผลงานของทายาทที่มาจากพ่อพันธุ์ของซุ้ม ออกชนให้เห็นอย่างต่อเนื่อง ที่สำคัญต้องมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ยกตัวอย่างเช่น ถ้าเป็นพม่า อาจจะมีจุดเด่นที่เป็นไก่ที่มีข้างหน้าเยอะ ลูกเพาะออกชนแต่ละครั้ง ก็โชว์ลูกเตะให้เห็นแทบทุกตัว ใครนึกถึงใจที่มีแค่หน้าก็ต้องนึกถึงฟาร์มของคุณ แบบนี้เป็นต้น และการแบ่งปันสายพันธุ์ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณเดือดร้อนเรื่องเงินถึงขายออกไป แต่การแบ่งปันสายพันธุ์แต่ละครั้งนั่นหมายถึงการสร้างแฟนคลับ การสร้างผู้ติดตาม การเพิ่มความนิยม ให้กับแบรนด์ของคุณ ถ้าเขาเอาไปแล้วมีผลงานก็เป็นการบอกกันปากต่อปากนั่นคือการตลาดโดยตรง 
.....ในฉบับหน้ามาว่ากันต่อถ้าจะทำแบบจริงจังต้องเริ่มต้นอย่างไร แบบไหน และยังไง พอมาถึงตรงนี้เชื่อเหลือเกินว่าสู้ฟาร์มที่มีผลงานหลายต่อหลายซุ้มก็ต้องเริ่มให้ความสนใจขึ้นมาบ้างแล้ว เพราะการเลี้ยงไก่ออกชนมีแพ้มีชนะ แต่ธุรกิจขายไก่ ถ้าขายได้มันก็เป็นรายได้เลี้ยงซุ้ม ถ้าขายดีมันก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่จะทำเงินให้คุณได้อย่างมหาศาลเลยทีเดียว เอาไว้ติดตามตอนต่อไปนะครับ