คลินิกไก่ชน

ดำเนินเรื่องโดย บก แจ็ค

ภัยร้ายใกล้ตัว ข้าวเปลือก...กินแล้วตาย

     หลายต่อหลายครั้งที่เกิดการสูญเสียไก่ตัวเก่งไก่ตัวดังในวงการไก่ชน เนื่องจากสาเหตุกระเพาะไม่ย่อย ซึ่งการที่ไก่กระเพาะไม่ย่อยเกิดขึ้นจากหลายสาเหตุ ที่ถูกต้องข้อสงสัยบ่อยๆก็อาจจะเป็นการกินสารพิษเข้าไปในร่างกาย  การกินวัสดุหรือสิ่งที่ไม่ใช่อาหารเช่นหนังยางเป็นจำนวนมาก กินเศษพรมที่เปื่อยยุ่ยเข้าไปสะสม กินเศษพลาสติกเข้าไปอุดลำไส้ อีกทั้งกินของหมดอายุเช่นยาโด๊ปยาบำรุงของเหล่านี้จะเข้าไปทำลายระบบย่อยอาหารส่งผลต่อการทำงานของลำไส้เกิดอาการติดเชื้อซึ่งเป็นที่มาของกระเพาะไม่ย่อย อาการของกระเพาะไม่ย่อยจึงเป็นอาการที่แสดงออกเป็นสิ่งสุดท้ายที่ทำให้เจ้าของไก่รู้สึกถึงความผิดปกติ แต่อันที่จริงลำไส้ก่อนที่จะหยุดกระบวนการการย่อยมันได้อักเสบเป็นระยะเวลาหลายวันติดเชื้อทั้งระบบในร่างกาย พอกระเพาะไม่ย่อยอีกไม่กี่วันหรือบางครั้งภายใน 1 วันก็เสียชีวิตเลย 
      กินของหมดอายุ กินหนังยาง กินพลาสติก กินเสร็จพรม เจ้าของอาจจะระแวดระวังได้ แต่สิ่งที่ไม่คาดคิดว่ากินแล้วตาย ฆาตกรที่ไม่ถูกสงสัยเป็นระยะเวลาหลายชั่วอายุคนนั่นก็คือ "ข้าวเปลือก"  อ่านไม่ผิดครับ ข้าวเปลือกที่ให้ไก่กินทุกวันนี้แหละครับ แน่นอนว่าทุกคนก็ต้องมีคำถามในใจว่าข้าวเปลือกที่ให้กินทุกวันแล้วมันจะเป็นฆาตกรเป็นอันตรายกับไก่ได้อย่างไร แล้วข้าวเปลือกชนิดไหนที่กินแล้วตาย เม็ดสั้นหรือเม็ดยาว หรือสายพันธุ์ไหน คำตอบก็คือข้าวเปลือกที่ทุกคนคาดไม่ถึงก็คือข้าวเปลือกที่ล้างเป็นอย่างดี ถึงตอนนี้ก็งงเข้าไปใหญ่เลย ข้าวเปลือกที่ล้างอย่างดีจะตายได้ยังไง? ถ้าไม่ล้างก็มีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนกับยาฆ่าแมลง แล้วถ้าล้างขึ้นมาก็จะตายแบบนี้เหรอ? ที่กล่าวมาทั้งหมดก็คือข้าวเปลือกที่ล้างและถูกเก็บโดยที่ยังมีความชื้นอยู่ บางคนล้างข้าวเปลือกแล้วแค่ริมน้ำออก ล้างในปริมาณที่เยอะ ไม่มีการตากไม่มีการผึ่งให้แห้ง แล้วเก็บเลย เมื่อข้าวเปลือกมีความชื้นจึงส่งผลให้ขึ้นรา และในเชื้อรามีสารพิษที่ชื่อว่าอฟลาทอกซิน ซึ่งสามารถจะพบได้ในข้าวเปลือก ข้าวโพด ถั่ว ที่เก็บไว้นานหรือเก็บไว้ในที่ชื้น  สารพิษจากเชื้อราจะเข้าไปสะสมและทำลายตับทำให้ตับอักเสบตับเสื่อมตับโตผิดปกติและตัดวายได้ในที่สุด และมีผลทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่มาจากเชื้อแบคทีเรียเช่นหลอดลมอักเสบไข้หวัดและโรคต่างๆอีกมากมาย อาการที่เห็นได้จากโลกนี้คือไก่มีอาการหน้าซีด อาการป่วยแบบกะทันหัน หน้าดำเหงาซึมคอตก  และถ้าสะสมไม่มากก็เป็นอันตรายในเรื่องระบบการผลิตของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พ่อพันธุ์จะน้ำเชื้อไม่แข็งแรงหรือบางตัวไม่มีน้ำเชื้อเนื่องจากสาเหตุของเชื้ออฟลาทอกซิน แม่พันธุ์จะไข่น้อยหรือหยุดการไข่ทั้งๆที่ร่างกายภายนอกดูสมบูรณ์แข็งแรง 
    วิธีการป้องกันคือ หากสงสัยว่าได้รับสารพิษจากเชื้อราควรหยุดอาหารนั้นทันทีและให้วิตามินกลุ่มวิตามินบีวิตามินอีและซีลีเนียมเพื่อช่วยฟื้นฟูตับและอาจให้ยาบำรุงตับเสริมไปด้วย  
     นี่แหละครับฆาตกรเงียบที่อยู่ในวงการไก่ชนของเรามาอย่างยาวนาน อาการต่างๆไก่นี้ซุ้มของท่านเคยเจอไหมครับ ถ้าเคยเจอเริ่มต้นป้องกันจากข้าวเปลือกก่อนนะครับล้างถ้ามีไม่มีเวบาผึ่งให้แห้ง ก็ใช้กินแบบวันต่อวันไม่ต้องล้างในจำนวนมาก ป้องกันไว้ก่อนเกิดความเสียหาย..