เช็คอินซุ้มดัง : หนุ่มโรงหมี่ฟาร์ม

เรื่องโดยบก. แจ็ค

สร้างความชัดเจน ยกระดับการพัฒนาสายเลือดเงินล้านส่งต่อการต่อยอดทางธุรกิจอย่างยั่งยืน

     จากโรงงานเส้นหมี่ชื่อดังแห่งเมืองย่าโม สู่ฟาร์มพ่อพันธุ์เงินล้านที่วงการพูดถึงไม่ขาดสาย
นี่ไม่ใช่เรื่องของโชค…แต่คือเรื่องของ “วิธีคิด”
     หนุ่มโรงหมี่ฟาร์ม คือภาพสะท้อนของคนรุ่นใหม่ที่เอาความรักในไก่ชน มาผสานกับแนวคิดธุรกิจอย่างเป็นระบบ และนี่คือหนึ่งในซุ้มที่ผมยกให้เป็นต้นแบบของคำว่า “นักพัฒนา ไม่ใช่นักพนัน”
จากลูกชายโรงงาน สู่ลูกศิษย์สายเลือดพม่ารำวง เสี่ยเฉิ่ม เติบโตในครอบครัวผู้ผลิตเส้นหมี่รายใหญ่ของจังหวัดนครราชสีมาชีวิตคลุกคลีกับระบบโรงงาน การคุมคุณภาพ และการบริหารต้นทุนแต่หัวใจกลับเต้นแรงทุกครั้งที่ได้ยินเสียงไก่ขันจุดเริ่มต้นสำคัญ คือการตามรุ่นใหญ่ขึ้นเหนือ ไปหาเกจิผู้ให้กำเนิดสายพันธุ์ “พม่ารำวง” ผู้มีนามว่าสุรพรชัยอยู่ทางภาคเหนือจังหวัดเชียงราย สายพันธุ์ที่มีเชิงชนเป็นเอกลักษณ์ ฉลาด พริ้วไหว ล่อหลอก เรียกได้ว่าเป็นไก่ที่เป็นสายพันธุ์อัจฉริยะ มีทั้งวิ่งสั้นสลับยาว ลูกเก่งคือเป็นไก่ที่มีแข้งหน้าจัดและที่นั่น…เขาได้พ่อพันธุ์ชื่อ “เจ้าทาโกโมริ” ติดมือกลับมา
โรงเรือนวันแรกไม่ได้หรูหราสุ่มพลาสติกกั้น ฟิวเจอร์บอร์ดแบ่งช่องโครงหลังคาธรรมดา ไม่มีเงินล้าน มีแต่ใจล้านเปอร์เซ็นต์ เสี่ยเฉิ่มเคยให้สัมภาษณ์ว่า “รับผสมยังไม่มีเลย เอาให้มันใช้ได้ไปก่อน” คำพูดเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยพลังของคนเริ่มต้นจริงจุดเปลี่ยนที่ชื่อ “เจ้านินจา” คำแนะนำจากพี่ตุ๊กนครเพ็ญ นักข่าวสายไก่ชนในยุคนั้น ทำให้เสี่ยเฉิ่มได้พบกับพ่อพันธุ์ในตำนาน “เจ้านินจา พม่าจอมราชันย์” ไก่นกแดงทั้งตัว แข้งดำ ตาลายพม่าง่อนตัวรักจากเฮียแซวซุ้มสองฝั่งโขงจุดเด่นไม่ใช่แค่ยอดแชมป์เงินล้านแต่คือการถ่ายทอดสายเลือดลูกออกมาส่วนใหญ่จะเป็นเฉดสีแดงกลายเป็นสัญลักษณ์ของยุคใครรักไก่ชนในช่วงนั้น ไม่มีใครไม่รู้จักเจ้านินจาจากฟาร์มเล็กๆ กลายเป็นศูนย์รวมทายาทสายเลือดที่ตลาดต้องการ
     สตรีหมายเลขหนึ่ง กับวิธีคิดเชิงมูลค่าเบื้องหลังความสำเร็จ มีเจ๊ตุ๊ก ภรรยาผู้เป็นคู่คิด
เธอมองไก่ชนในมุม “ทรัพย์สินทางพันธุกรรม” ไม่ใช่แค่การต่อสู้ที่เป็นการละเล่นหลังจากว่างจากการทำนา และไม่ได้มองเป็นเรื่องของการพนัน หนุ่มโรงหมี่ฟาร์ม ขึ้นชื่อว่าเป็นฟาร์มที่ลงทุนซื้อพ่อพันธุ์เงินล้านมากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ กล้าซื้อ กล้าพัฒนา กล้าสร้างมูลค่า จนเกิดวลีในวงการว่า ความฝันของคนรักไก่ชนมีสองอย่างหนึ่ง เห็นสายพันธุ์ตัวเองคว้าชัยชนะในการชิงเงินรางวัลหลักล้านในสนามระดับประเทศ   และข้อที่ 2 คือ ได้ขายไก่ให้เสี่ยเฉิ่ม
นี่ไม่ใช่คำพูดลอยๆ แต่มันคือภาพสะท้อนของความเชื่อมั่นในมาตรฐานฟาร์มฟาร์มที่ขับเคลื่อนด้วย “การพัฒนา” สิ่งที่ทำให้ผมเคารพ คือแนวคิดไม่เน้นการพนันแต่เน้นพัฒนาสายพันธุ์จากผลงานจริง ถ้าเก่งจริง ชนะสวย มีสไตล์ชัด เรียกได้ว่าเมื่อไหร่ที่มีไก่เก่งและเป็นกระแสคนแชร์กันทั้งประเทศครึ่งต่อครึ่งส่วนใหญ่ก็จะเรียงแถวขึ้นทำเนียบเป็นพ่อพันธุ์ของหนุ่มโรงหมี่ฟาร์มเป็นส่วนใหญ่ ยอดไก่ที่มีผลงานโดดเด่นในรอบปี แชมป์เงินล้านในสนามต่างๆที่ผู้ชมฮือฮา หรือไม่ว่าจะเป็นยอดแชมป์ไก่ตัวที่ชนะแพงที่สุดในโลกอย่างเจ้าฟ้าคำราม ก็เป็นพ่อพันธุ์อยู่ที่นี่เช่นกัน
      นี่คือการทำธุรกิจบนพื้นฐานของคุณภาพไม่ใช่กระแส เป็นธุรกิจที่ตั้งอยู่บนความจริงซึ่งสามารถพิสูจน์ได้ เป็นการนำของดีเพื่อพัฒนาแจกจ่ายหัวเชื้อสายพันธุ์ไปต่อยอดสร้างธุรกิจแตกแขนงออกเป็นอีกหลายต่อหลายซุ้มฟาร์มสร้างรายได้ให้กับเจ้าของธุรกิจได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ
      หนุ่มโรงหมี่ฟาร์ม สอนให้เราเห็นว่าการเริ่มต้นเล็ก ไม่ได้แปลว่าจะจบเล็กธุรกิจไก่ชนวันนี้ ไม่ใช่เรื่องดวง แต่คือเรื่องระบบ ไม่ใช่แค่ชนเก่ง แต่ต้องบริหารเก่งไม่ใช่แค่รักไก่ แต่ต้องเข้าใจสายเลือดถ้าคุณมีหัวใจนักพัฒนาธุรกิจฟาร์มไก่ชน อาจเป็นอีกหนึ่งเส้นทางรายได้ที่มั่นคงและบางที…เงินล้านของคุณอาจเริ่มจากสุ่มธรรมดาใบเดียวเหมือนที่นี่ก็ได้  สนใจสอบถามเรื่องของโครงสร้างธุรกิจการพัฒนาสายพันธุ์แบบยั่งยืนและแนวทางการตลาดต่างๆสอบถามได้ที่ทีมงานขายของหนุ่มโรงหมี่หรือติดต่อเสี่ยเฉิ่มหนุ่มโรงหมี่ได้โดยตรง